お知らせ
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2024.12.19
- 食育:すいとん作り
12月のこの時期の恒例行事となってきた、
奥州市内の郷土料理の食事処『おふくろ』渡邉さん(卒園児のお父さん)が教えてくださる「すいとん作り」。
3年めの今年は、年長児うめ組が“親子で”郷土料理づくりに取り組みました。
野菜を切ったり、すいとんをこねたり・ひっつんだり、おうちの方と一緒に頑張りました。
がんづきづくりはみんなで見学。蒸し上げて色が変わる様子に驚いていました。
おいしそうなにおいと共に、「すいとん汁」と、「小豆はっと」(アイスのせ!)、そして「がんづき」が完成。
秀衡塗のお椀でいただくすいとん汁、とってもおいしくて、みんなモリモリ食べていました。
おうちの方と一緒の活動は、終始笑顔があふれるうれしい時間となりました。
講師の渡邉さんから、
「料理は小さな成功体験ができやすく、少々の間違いも次につなげるステップです。
ぜひお家でも一緒に料理をしてみてくださいね」とのお話がありました。
郷土の味、おうちでも作ってみてください!
*がんづきは、おやつの時間に全園児でいただきました^^渡邉さん、ありがとうございました!



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