年長児うめ組さんが、岩手の郷土料理「すいとん作り」に挑戦しました。
昨年に引き続き、奥州市内の郷土料理の食事処『おふくろ』さんから
卒園児のお父さんでもある渡邉さんが講師を引き受けてくださりました。

まずは、おだしに野菜ときのこたっぷりのすいとん汁。
粉の状態から、こねて・練って・休ませると柔らかくなって・ひっつんで、
見た目や硬さが変化していく様子をみんな驚きながら楽しんでいました。
秀衡塗のお椀と箸置きもご用意いただいて、自分で作ったすいとんはおいしい～～！とみんな笑顔！！
デザートには「小豆はっと」、小豆を炊いてあんこになる様子から見せていただきました。
事前情報では、園児よりも先生たちがこのデザートを楽しみにしていたとかいないとか・・・

渡邉さん、ありがとうございました！
来年もよろしくお願いします！！